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ちゃむ
家事・料理

冷凍の銀ダラを半解凍後に再冷凍しましたが、食べても安全でしょうか。

冷凍の銀ダラを一度水にさらして半解凍してしまい、また冷凍したんですが食べない方が良いですかね？💦
銀ダラ高いから勿体無いし食べたいんですけど、何か危ない気がして冷凍庫に入ったまんまです😥

コメント

ヨーギラス

うちは冷凍の魚や肉を大量に買って小分けにしてるので1度解凍しちゃってます(*_*)
風味は落ちますが、たとえば食中毒になるとかはないと思います(><)

  • ちゃむ

    ちゃむ

    そうなんですね！
    それって完全に解凍してまた冷凍する感じですか？
    よく火を通して調理すればいけそうですね✨

    • 3月27日
  • ヨーギラス

    ヨーギラス

    半解凍のときもありますし、忘れちゃって完全に解凍の時もあります！
    ただ解凍して時間経っちゃって、怪しい状態で再冷凍とかはやめます(*_*)

    • 3月27日

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