リツカ
再冷凍はできないので、なるべく塩分やお酢に漬けて密閉して冷蔵してます😢
下味つけてジップロック入れとけば1日くらいは冷蔵でも傷まないかなーと！
退会ユーザー
冷蔵庫のパーシャルに入れていますよ。解凍してその日に使えなくても すぐに使わなきゃ！とはならないです。冷蔵庫が10年以上経てば不安になるかもしれないけど、そこまで古い冷蔵庫じゃないですしね。そこで傷むならそれこそ冷蔵庫の買い替えだと私は思っています 笑
ほしの
本当は冷蔵庫でゆっくり解凍の方が良いのかと思いますが、私は調理時に使う分をレンジの解凍機能で解凍しています。
多少ムラがあってもすぐ火を通すし、ロスもなく味も問題ありません😌
「冷凍」に関する質問
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手羽元を購入してドリップ吸収シートが入ってるのに気が付かずトレイのまま冷凍庫に入れて冷凍してしまっていました🙄 解凍して手羽元を鍋に入れるときに気がつきました…💭 食べて平気ですかね？🙄
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