ヨシコ
塩昆布とツナ缶あればシメジ
なめ茸とツナ缶あればシメジ
一から作るのが面倒な時によくします😄
しっかり作るなら
シメジや舞茸、椎茸のキノコ類、人参、ゴボウ、鶏肉で作ります。
だしは干し椎茸の戻し汁が好きです。
あやの
このレシピで作った炊き込みご飯簡単で美味しかったですよ🙆♀️
あや
ありがとうございます😊
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あや
割合がわかりません。。
〜人分で材料の数や調味料の配分、工程がわかりません。。
調べても夏の風さんがいったようなキノコ類人参ごぼう鶏肉ででてくる炊き込みご飯レシピないのでぜひ教えてほしいです😭🌟
ヨシコ
分量は適当なので難しいですが…
なめ茸の時は、3合に一瓶入れてツナ缶は小さいのを1缶とかです。
キノコの炊き込みご飯は、具材の量は適当で調味料に関しては、3合なら薄口醤油大さじ3、醤油大さじ1、みりん、酒大さじ1くらいで、炊く前に味見をしてみて少ししょっぱいくらいにします。
白だしならボトルに割合が書いてあるので簡単に出来ますよ。
あや
ありがとうございます😊