コメント
ぴかり
あんまり参考にならないかもですが…
私だったら、野菜はとりあえず味付けなしで煮て切って冷凍します。
食べるときに、お湯と味噌を足してお味噌汁にしたり、鰹節と醤油少しかけて和えたり。
あとは、
・人参＋大根＋里芋で和風煮物
・トマト缶＋人参＋なすでラタトゥイユ風
・鮭＋白菜＋豆乳でクリーム煮風
などはいかがでしょう。
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picaさん
ありがとうございます！！