アニータ
コーンクリームスープ:玉葱→粗みじん切り。鍋に◎を引き玉葱を炒める(しんなりする迄)→水+コンソメ+★を入れる(5分位煮る)→コーンを入れる。中火で煮たら牛乳を入れる(沸騰はさせない)→器に盛る→生クリーム(コーヒーポーション)+乾燥パセリをトッピング。
ノスケ
写真は昨日のバレンタインメニューです。
メインは焼きコロッケでした。
1.ジャガイモとカボチャをレンチンして潰す
2.ポリ袋に鳥ひき肉を入れてモミモミ
3.2に1を入れて、醤油をすこーし(お好みでなくてもOK)垂らしてモミモミ
4.食べやすい大きさに丸めてフライパンでこんがり焼く
10ヶ月ならそろそろ手づかみ食べする頃ですか??
息子はこのコロッケ大好きでバクバク食べてます。
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ノスケ
レシピに片栗粉を忘れてしまいました。大さじ2くらい、適当に入れてます。
- 2月15日
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