※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
ぬぅちゃん
家事・料理

クッキーの生地を冷蔵庫で休ませ過ぎたら駄目とかありますか?レシピには…

クッキーの生地を冷蔵庫で休ませ過ぎたら駄目とかありますか？
レシピには1時間くらいと書いていますが
息子が寝そうになくて1時間以上経ちそうです！

コメント

ミミルス

固くなると型抜きの時にひび割れたりするので固そうだったら型抜き前に少し常温で置いて適度な固さになるまで待つといいですよ。

  • ぬぅちゃん

    ぬぅちゃん

    そうなんですね(*^^*)
    ありがとうございます(*^^*)

    • 2月19日
いちご

元パティシエですが
生地を冷蔵庫に入れて
数日後に成形してたので
問題はありません🙆‍♀️

  • ぬぅちゃん

    ぬぅちゃん

    ありがとうございますm(_ _)m

    • 2月19日

おすすめのママリまとめ

「冷蔵庫」に関する質問

「冷蔵庫」に関する質問をもっと見る

[家事・料理]カテゴリの
質問ランキング

家事・料理人気の質問ランキング

全ての質問ランキング

全ての質問の中で人気のランキング