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ママリ
家事・料理

よくスーパーの野菜売り場で見かける、キャベツや人参カットなどが入っ…

よくスーパーの野菜売り場で見かける、キャベツや人参カットなどが入った野菜ミックスって、買ってきてすぐ冷凍したらしばらく使えますかね？
特に離乳食用ではなく、ふつうに大人も食べる分です。

コメント

Pまま

カット野菜は工場で薬品漬けにされているのをご存知ですか？殺菌消毒されてあの色味を保っています。
スーパーに並ぶときにはかなりの時間が経っていて、家に持ちかえるにも時間がかかりますよね。家庭で野菜を切ってすぐに冷凍するのとでは鮮度が大分違うのであまりおすすめはできません😥
そもそもキャベツのように水分の多い野菜は冷凍にはあまり向いていないようです。

  • ママリ

    ママリ

    ありがとうございました。こちらで聞かなければ試すところでした💦
    薬品漬けなのですね。。結構ふつうに使ってたのでショックです😹
    でも知れてよかったです！助かりました😊

    • 2月18日
  • Pまま

    Pまま

    私も知ったときはショックでした😅お役に立てて良かったです！

    • 2月18日

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