コメント
フリード
取り出すまでに時間かかってませんか？
苺
発酵が不十分のように見えますがどうでしょう🤔💦
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はじめてのママリ🔰
発酵が不十分、、、どうなんでしょい💦ホームベーカリー任せなので💦💦
改善策はありますかー？😂- 1月29日
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苺
より発酵させる為には、
・発酵時間を長くする
・捏ねる時間を長くする
・水温を上げる
の方法がありますが、下の方のおっしゃる通り、水温が原因かもしれませんね😵
いずれにしろ簡単にできるホームベーカリーなので、温度もきちんと管理して欲しいですね😂
あと焼き上がったらすぐに取り出さないと、側面が折れる原因になると思います🤔- 1月30日
はじめてのママリ🔰
冬は常温か人肌くらいに温めたお水を使うと
キレイにできるけれど、
タイマーで作ったから
お水が冷えてしまったんじゃないですかね？🤔
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はじめてのママリ🔰
なるほど！水温ですね！たしかに寒いのでタイマーは怪しそうです💦💦
- 1月29日
はじめてのママリ🔰
7時に出来上がりにしていて、7時20分くらいに取り出しました💦遅かったでしょうか💦💦