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うさまろ⋈*
家事・料理

義実家から貰ったお米がぽそぽそ?もそもそ?して美味しくないです😭古米が…

義実家から貰ったお米がぽそぽそ?もそもそ?して美味しくないです😭
古米が美味しく炊ける方法ありますか?

30㌔もらったんですが、
まだ4俵あるからね!って言われてます😭😭

コメント

あやか

もう一度精米してみてはどうでしょうか😊

  • うさまろ⋈*

    うさまろ⋈*

    実家でもらうお米よりも白いところが残ってるんですが、それが原因でしょうか🤔

    • 1月24日
  • あやか

    あやか

    それが原因かわかりませんが、精米して時間が経つとどんどん不味くなってきますよね😭
    粒が少し小さくなりますが精米し直すと、少しましな感じがします
    今度もらうときは精米する前に欲しいですね😢

    • 1月24日
  • うさまろ⋈*

    うさまろ⋈*

    5日前に精米したのをもらってそんなに日にち経ってないんですけどね😖
    昨日袋開けたら米粒は小さいし、今朝の炊きあがりは何か臭いし…
    30㌔食べ切るのが辛い😭笑

    • 1月24日
  • あやか

    あやか

    精米したてですね😳💦
    もう、混ぜご飯とか味をつけて食べちゃうしか無いですね😭

    • 1月24日
  • うさまろ⋈*

    うさまろ⋈*

    精米したてなんです😭
    うちの親戚が作っててね!って義父に自慢気に言われたんですけど何これ!?って感じです😑
    今日のご飯タイムが辛すぎます(笑)

    • 1月24日
ばけねこ

3合に対してお酒、はちみつ、みりん、サラダ油のいずれかを大さじ1加えて炊きます。
もしくは重曹をひとつまみ。
ただし、はちみつは焦げ付くこともあります。

  • うさまろ⋈*

    うさまろ⋈*

    お酒は聞きますね😀
    はちみつは初めて聞きました!
    日替わりで試してみます!!

    • 1月24日
まりも

どの程度復活するか分かりませんが、お米を炊く時に氷を2個くらいいれるのと、大さじ1くらいお酒入れて炊くといいって言いますよ♬*.+゜

  • うさまろ⋈*

    うさまろ⋈*

    氷ですか?初めて聞きました😲
    試してみます!
    全部炒飯にしてしまおうかと思うほどにぽそぽそで…😭

    • 1月24日
  • まりも

    まりも

    水が沸騰するまでに時間がかかる方がいいらしくて、氷入れて温度下げるのがポイントだそうです(*´◡`*)
    それは困りますね...毎回味付けってわけにもいかないですし←
    炒飯とかリゾットとかにするにはいいかもしれませんがᐠ( ᐪᐤᐪ )ᐟ

    • 1月24日
  • うさまろ⋈*

    うさまろ⋈*

    なるほど✎*。

    朝ごはんはとりあえずふりかけご飯にしたんですけどそれでも不味くて😭
    ご飯の炊けた匂いが何か違って、蓋開けてもご飯ってこんな匂いする?って匂いがしました😭

    • 1月24日
  • まりも

    まりも

    せっかくのご飯Timeがテンションただ下がりですねᐠ( ᐪᐤᐪ )ᐟ
    まだまだあるみたいですし辛い...

    • 1月24日
  • うさまろ⋈*

    うさまろ⋈*

    30㌔にまだ未精米のお米が4俵と聞いてます…先が長い…😧農協に出しても売れ残りそうなお米です(笑)

    • 1月24日
あいちゃん

少しもち米を入れて炊く、みりんを少しいれる

  • うさまろ⋈*

    うさまろ⋈*

    もち米ですか!
    モチモチ感が増しますか😃?
    割合はどのくらい入れたら良さそうですか?

    • 1月24日
  • あいちゃん

    あいちゃん

    米の状態で加減してみて

    • 1月27日
エリザベス

家は不味いお米を炊くときはごま油大さじ1程入れて炊きます!

  • うさまろ⋈*

    うさまろ⋈*

    ごま油ですか😃
    ごま油の匂いはしますか?

    • 1月24日
  • エリザベス

    エリザベス

    軽く良い匂いはします!
    苦手な方はクセ強めのご飯になりますかね🤣💦
    でも、照りが出てお米の臭みやら不味さが緩和されます!

    • 1月24日
  • うさまろ⋈*

    うさまろ⋈*

    ごま油独特の香りは残るんですね!
    試してみます😃✨

    • 1月24日
えな

うちの母はもち米入れて炊いてました!少しモチモチして腹持ちが良くなります😭匂いは変化分からないですが💦
初めてなら1割〜入れて、好みに調整しても良さそうですね😊水も少し多めですかね!母も多分適当だったので的確なものでなくてごめんなさい🙇‍♂️
美味しいご飯になりますように😭

  • うさまろ⋈*

    うさまろ⋈*

    1割くらいから調整しながら試してみます😃✴️
    ありがとうございます😭
    美味しいご飯が食べたいです笑

    • 1月24日