野菜の冷凍について節約のために食材１週間分まとめ買いしてます。野菜…
野菜の冷凍について
節約のために食材１週間分まとめ買いしてます。
野菜もまとめ買いするんですが、これまでなんとなく野菜を冷凍することに抵抗あり、最後の方しなしなの野菜をなんとか使ってました😂(息子は離乳食BFに頼っており、買ってきた野菜などは使わないので大人用です)
先日ふと思い立って野菜を冷凍してみたんですが、しなしなじゃないし、かなりの時短に繋がり感激しております。
ただ、ジップロックめちゃくちゃ使うなぁと思いまして😅
お野菜冷凍されてる方、ジップロックの消費はやっぱり仕方ないですよね❓💦
また、野菜冷凍することって何かデメリットあったりしますか？あれば教えていただきたいです！
- えいこ(2歳11ヶ月, 6歳)
コメント
だおこ
キノコとかは冷凍すると栄養価がアップするらしいですよ！
かためにゆでて冷凍すれば、冷蔵保存より栄養も失われないらしいです☺️アルミトレーにのせる、なるべく薄くするなど、冷凍時間も短くなるようにするといいと思います。
ジップロックは離乳食でも使うのでコストコで大容量のを買って、気兼ねなくポイポイ捨ててます！
ゆう
ジップロックは高いので、ロハコでフリーザーバッグ買ってます😝冷凍庫に余裕があれば、タッパーにいれて冷凍しますよ！
デメリットは、食感がなくなるぐらいですかねー？葉物とかシャキシャキ感はなくなりますもんね🌱
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えいこ
コメントありがとうございます！
タッパーも考えたんですが、そこまでスペースの余裕が無くて😭
ジップロック的なものがお安いところがあるんですね😄！
私も安いの探してみます❣️
たしかにこないだ冷凍野菜で焼うどん作りましたが、コンビニみたいな食感でした😅- 1月14日
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ゆう
アスクルの業務用フリーザーバッグで
150枚 915円です😆ドラックストアでも15枚100円ぐらいのが売ってたと思いますよ♫タッパーは余裕ないと無理ですよね〜😭
そうなんですよね💦まぁ腐らせるよりはましかなと思ってます😂大根とかは味しみるの早くなりますし✨- 1月14日
退会ユーザー
私も旭化成のものではなくやっすい冷凍保存袋に切り替えました(´；ω；`)
更に野菜だけで大人用なら水洗いして室内で乾かして使ってます(´・ω・`)
お肉や魚を大人用に下味冷凍してますが、それは使い捨てです（n‘∀‘)η
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えいこ
コメントありがとうございます！
やっすいヤツがあるんですね😄❣️
なるほど、たしかに野菜だけなら再利用できそうですよね😊！
教えてくださりありがとうございます🙇♀️✨- 1月14日
えいこ
コメントありがとうございます！
かために茹でて冷凍がいいんですね😊いろいろ教えていただきありがとうございます❣️勉強になります😄
やはりジップロックの大量消費は仕方ないですよね😭