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るい
家事・料理

子供関係じゃないんですが、わかる方いたら教えてください🙇‍♀️田舎のお…

子供関係じゃないんですが、わかる方いたら教えてください🙇‍♀️
田舎のおばあちゃんがつけてくれた自家製の梅干しで瓶に入って保存していて、陽の当たらない涼しい暗闇においてますが、一体どれくらいもつのでしょうか、、💦笑
梅干しって昔は長く保存できるものってイメージですが、たくさんもらっててどうしたはいいかわかりません🤣
瓶が大きくて場所とるので嫌なんですがやっぱり冷蔵庫の方がいいですか？

よろしくお願いします🥺

コメント

のん

母が毎年梅干し作ってますが10年も持つのよーって言ってました😁
暗い場所での保管だ大丈夫ですよ✨

  • るい

    るい

    ありがとうございます😊
    保管状態良ければいいんですね！
    味見しつつしばらく食べてみます🥰

    • 1月14日
macaron

暗く湿気のなく涼しい所だと長期保存は可能です。
ただ、昔ながらの塩で保存した梅干しに限ると思います。

  • るい

    るい

    なら昔ながらの塩とシソ漬けなんで大丈夫そうですかね😊
    ありがとうございます✨

    • 1月14日

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