コメント
あー
わたしは茄子のお浸しをよく作ってましたよ(*^^*)👌
なだなだ
ナスのミートソース
ナスのグラタン
ナスの中華あんかけ風
よく作ってました😁
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あやみん
全て冷凍できますでしょうか？
美味しそう…😋😋- 1月11日
なだなだ
あんかけは分からないですが、ミートソースとホワイトソースは冷凍できますよ😚
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あやみん
ありがとうございます💗
- 1月11日
picaさん
ミートソース、麻婆茄子はやってます！
最近皮を剥かないっていうのにチャレンジ中です🙆
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あやみん
お返事遅くなり本当に申し訳ございません。
皮を剥かない…そのタイミングも迷っていました。
少しだけ皮をのこしつつ調理してみようとおもいます！- 1月15日
あやみん
冷凍できますか😃？
茄子のお浸し作ったことなくて…
レシピ教えて欲しいです！
あー
うちの超適当なやつで良ければ…
１、茄子の皮を剥いて、角切りにします
２、小鍋にお湯を沸かして、だしと醤油と酒を入れます
３、そこに茄子を入れて、仕上げに鰹節をいれておしまいです👍😁
私は基本的に目分量でやってしまいますが、あまり調味料を入れたくなかったので、だしがよく効くようにしてました‼️
酒より醤油が少し多目だといいと思います(*^^*)
うちはこれに鳥ひき肉もいれたりもしてましたよ😃💡
あやみん
お返事遅くなり本当に申し訳ございません。
レシピ教えていただきありがとうございます。
今日、早速つくってみます💗💗
鶏ひき肉もちょうどあるので作ります！