家事・料理
ambaiの土鍋を使ってIHでお米を炊いている方はいらっしゃいますか？美味しいご飯を炊くためのコツを教えてください。普通の土鍋でのポイントも知りたいです。
ambaiの土鍋を使ってIHでお米を炊いておられる方おられませんか？
美味しいご飯が食べたくて購入したのですが、なかなか安定して美味しくご飯が炊けません😥
しっかり計量していても水っぽくなったり時には底の方が炊けていなかったりしてしまいます😩
安定して美味しいご飯が食べたいです。
上手に炊かれている方、どうされているか教えていただけませんか？
普通の土鍋で炊いている方でも、何かポイントがあれば教えてほしいです！！！
- ちゃんちゃん(7歳, 8歳)
チビスー
ずっと直火で土鍋のご飯でしたが、リフォームでIHにしてしまったので…(T-T)
今はティファールの鍋で炊いています。
うちは水適量で初めは強火で沸騰後湯気が勢いよく出てきたら弱火で12分。蒸らし12分です。
IHの炊飯モードでは上手くたけないので
面倒ですが…時間きっちり測って炊いています。
ほんとは直火で土鍋の方がめちゃくちゃ美味しいんですけどね…(T-T)
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