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3姉妹ママ
家事・料理

トマトが2つあるんですがトマト缶やトマトジュースを使わずにトマトスー…

トマトが2つあるんですが
トマト缶やトマトジュースを使わずに
トマトスープは作れますか?
作れる場合作り方も教えてください🙇‍♀️

コメント

あお

トマトを一口ぐらいに切って、牛乳とコンソメと煮るとおいしいですよ!

  • 3姉妹ママ

    3姉妹ママ

    牛乳入れたら美味しいんですね😊ありがとうございます♪

    • 12月28日
ゆ*m

いつもくし切りにしてヘタの硬いところを切って煮て、
皮が剥がれてくるのでそれを取って
鶏がらスープ、塩、ブラックペッパーで味付けした後
水溶き片栗粉でとろみを付けて
溶き卵を入れたもの をよく作ります♡

  • 3姉妹ママ

    3姉妹ママ

    とろみをつける発想はなかったです!美味しそうですね✨ありがとうございます😊

    • 12月28日
  • ゆ*m

    ゆ*m

    私が気持ち濃いめの味付けにするのもあるかもですが
    トマト嫌いな旦那や友人が
    これなら飲める!とおかわりしてくれるくらいには
    簡単な割に美味しく作れますよ☺️
    よかったら試してみてください♡

    • 12月28日
  • ゆ*m

    ゆ*m

    ポイントは
    ・お水はひたひたで多めにいれる
    ・出てきたアクは取る
    ・他のものを作ってる間、弱火で放置する勢いでグツグツ煮る(トマトが煮崩れていきます)
    です☺️

    • 12月28日
  • 3姉妹ママ

    3姉妹ママ

    なるほど😊丁寧にありがとうございます💗
    作ってみます♪

    • 12月28日