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なかちゃん
家事・料理

助けてください!今日の夕飯にチキンのトマト煮を作りました。1時間程コ…

助けてください!!
今日の夕飯にチキンのトマト煮を作りました。1時間程コトコト煮込んでも全然とろみがつきません😭
中身は鶏モモ、白菜、玉ねぎ、にんじん、ウインナー、トマト缶、コンソメを入れました…あと水を2カップ…多過ぎました😭😭
どうやったらとろみつきますか?煮込み過ぎて電気、ガス代が気になっちゃって💦💦

コメント

ジャスミン

水で溶いた片栗粉または小麦粉を入れてみてはどうでしょうか??

  • なかちゃん

    なかちゃん

    やはり片栗粉が早いですよね💦
    ありがとうございます!

    • 12月3日
ちゃ

かぼちゃ、じゃがいも、さつまいもを入れないととろみは付かないです。または、鶏肉に小麦粉をまぶして調理したらとろみが出ます。今回は片栗粉を使うのが手っ取り早いです。

  • なかちゃん

    なかちゃん

    そうなんですね💦
    もし入れるとしたら、すりおろしたりしたら早くとろみつきますかね??
    じゃがいもも、さつまいももあるので…

    • 12月3日
  • ちゃ

    ちゃ

    今回は片栗粉でいいと思います。

    • 12月3日
  • なかちゃん

    なかちゃん

    なんとかなりました!
    ありがとうございました😊

    • 12月5日
ママリ

片栗粉入れたらとろみ付くと思いますよ♡

  • なかちゃん

    なかちゃん

    片栗粉早いですよね😂
    片栗粉入れようかな…💦
    ありがとうございます!

    • 12月3日