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めめ
家事・料理

かつお菜の使い道を教えてください!(できればお雑煮以外で💦)父が野菜…

かつお菜の使い道を教えてください!
(できればお雑煮以外で💦)

父が野菜を作っていて、かつお菜をたくさんくれます、、、
お餅高いしあまり買いません、、
しかも旦那がお雑煮好きではありません、、

1週間程冷蔵庫で眠っています、、、
使い道ありますか?

コメント

deleted user

今、調べてみました!
青菜系なんですね(^-^)
お浸し美味しそうですね

お鍋に入れたりは?

すみません
はじめて聞いたお野菜なので、よく分かりませんが、独特の味がするんでしょうか?

  • めめ

    めめ

    昔からお雑煮には必ず入っていた野菜だったので、知らない方がいたとは驚きです😳!地域によるんですかね🧐
    調べていただいてありがとうございます!😊
    お鍋は何でも入れられるからいいかもしれません👍🏼✨
    あまり、味はない気がしますね、、、笑

    • 11月21日
mnt

油揚げとかつお菜の炊いたん
かつお菜の胡麻和え
チヂミに入れる
ぐらいですかね😭

  • めめ

    めめ

    チヂミとは思いつきませんでした!
    かつお菜、難しいですよね〜💦

    • 11月21日
deleted user

旦那が農家です😊
高菜の友達みたいなやつですかね??

おひたしにしたり、鍋に入れたり、炒めてみたり🥺
試行錯誤した結果、訳わかんない葉っぱは鍋に入れたら間違いない事がわかりました(笑)

  • めめ

    めめ

    高菜の友達だったんですか!
    高菜の原型を見たことがないので💦
    お浸しいいかもしれませんねっ✨
    確かに鍋は何でもぶっこめるからいいかもしれません!
    お浸しやってみます😊🙌

    • 11月21日
🌈ママ 👨‍👩‍👧‍👦

かつおな何度か使ったことありますよ😊
私は油揚げとごま油で炒めてからみりんとお砂糖とお醤油で味付けして食べました!

あと細かく刻んでちりめんじゃこと痛めてお醤油で味を整えてふりかけみたいに食べたりしましたよ☺️