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ママリ
子育て・グッズ

牛ひき肉を茹でて使ったら固くなった。牛ひき肉はハンバーグに使うのが良い？離乳食のひき肉の油は気にしない？

初めて牛ひき肉を食べさせたかったので、最初から豆腐ハンバーグなどではなく、茹でて油を落として使おうとやってみたんですが、牛ひき肉って茹でるとゴムみたいに固くなるんですね？何かイメージと違いました。牛ひき肉はやっぱりハンバーグとかに使うべきものなんですかね？って主婦なのに低レベルな質問ですが…
みなさん、離乳食のひき肉の油は気にしないでハンバーグとかにしているってことですよね？

コメント

なったん☻

茹でて油を落としたものをみじん切りで細かくして、だし汁(あんかけ風)と一緒にうどんとかに混ぜてます！
食べて問題なければハンバーグでも大丈夫だと思いますよ😊

だっち

豆腐ハンバーグ以外だと、茹でたひき肉を細かくして、とろみのあるスープに入れたりしてました！

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