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なーちゃん
家事・料理

上の子が卵アレルギーで現在慣らすために毎日少しずつゆで卵を食べてい…

上の子が卵アレルギーで現在慣らすために毎日少しずつゆで卵を食べています。
昨日の夜、ゆで卵を2個ゆでて1個は殻つきで冷蔵庫に入れたのですが今日の夜に子どもに食べさせて問題ないでしょうか？

コメント

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今、どの辺りでしょうか？
もし卵黄だけの段階なら、茹でてしばらく置いておくと卵黄に卵白の成分が多少なりとも移行するようなので、時間が経ったものは、やめておいた方が良いです。

あと、卵はゆで卵にするとガクンと食べられる期限が短くなる（生なら１週間でも、ゆで卵なら１〜２日だとか）ので、怖いので私ならやめておきます💦

  • なーちゃん

    なーちゃん

    回答ありがとうございます。
    白身と黄身合わせてを1/30ほど食べています！
    そうなんですね💦
    新しく茹でたものを食べさせます！
    教えていただきありがとうございました😊

    • 11月14日

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