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こきんちゃん
家事・料理

炊き込みご飯を作る時、1合につきどれくらいなんの調味料をいれてますか??美味しい味付け教えてください。

炊き込みご飯を作る時、1合につきどれくらいなんの調味料をいれてますか??美味しい味付け教えてください。

コメント

みなみ

一合につき醤油酒を大1みりんはその半分いれています😀
出汁はお野菜などから出るのでほんとにテキトー!です笑
まずお米洗ってざるに上げて30分くらい→御釜に調味料いれてその後に米を入れて水はふつうにお米炊くときと同じ量で炊き込みご飯コースで炊きます🌟

ママリ

醤油と酒を大1、白だしを小さじ1〜1.5くらい入れてます!

いちご

私はよくエリンギと松茸のお吸い物の素を使って炊き込みします!
1合で松茸のお吸い物1袋2合なら2袋って増やします!
あとはお醤油2回し、みりん2回し、酒1回しします!!
私自身調味料目分量なので答えになってなかったらすみません。
でも松茸のお吸い物いれるとエリンギでも松茸ご飯みたいな味しておいしいですよ(笑)