家事・料理

お料理上手な方教えてください!蒸しパンを作り、冷まそうと常温で置いて…

お料理上手な方教えてください！
蒸しパンを作り、冷まそうと常温で置いておいたら、(４時間位です)一部緑色に変色していて😭
気持ち悪くて処分してしまいましたが、なんだったのでしょうか？(T△T)
入れたのは小麦粉、重曹、バナナ、牛乳、さつまいもです。
こんな短時間でカビではないですよね？

また、変色の他にも、固くて食べられたものではなくなっていて😭
作りたてはふわふわで成功したと思っていたら😨
これはどうすれば良かったのでしょうか💦

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