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ちゃぴ
子育て・グッズ

離乳食初めて1ヶ月、魚を始めたいです。しらすは生でも干しでも、塩抜きしてゆでますか？やり方を教えてください。

離乳食初めてそろそろ一ヶ月なので、魚をはじめたいとおもってます。しらすって生をゆがくのですか？しらす干し、、？生でもしらす干しでも塩抜き？やり方教えてください。。。

コメント

ゆん

しらす干しを鍋でグツグツしました（笑）
ザルであげて漉して冷凍にしてました

  • ちゃぴ

    ちゃぴ

    ありがとうございます！やってみます

    • 9月18日
deleted user

釜揚げしらすかしらす干しを買ってきて鍋に入れて塩抜きをしました。釜揚げしらすの方がしらす干しより水分量が多くてふっくらしています。
生のしらすだと海水と同じ濃度の食塩水で煮てさらに塩抜きをするのでとても手間がかかると思います。

もいもい

しらす干しを買ってきて、熱湯に５分位浸して塩抜きしてます😊
そのあと刻んで冷凍してました🎵

  • ちゃぴ

    ちゃぴ

    ありがとうございます

    • 9月18日

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