家事・料理
コンソメスープがうまくできないのですが、なんででしょー?顆粒の使って…
コンソメスープがうまくできないのですが、なんででしょー？
顆粒の使ってお湯に入れるだけですよね？
なんか美味しくないんです
- み
コメント
ビーデル
水の量計って、コンソメも計ってますか？
ﾏﾏﾘ
野菜をバターで炒めてますか？
(これだけでコクがだいぶ違います！)
あと塩コショウ、薄ければ醤油を少し
それと粉粒タイプより固形の方が水加減の調節簡単です！
-
ﾏﾏﾘ
あと最後にパセリをふりかけたら
かなりおいしいですよ(*´艸`*)- 9月12日
-
み
バターで炒めるのですね
やってみます！
ありがとうございます
スープそのものというより、中身を工夫しなくちゃなのかな- 9月12日
-
ﾏﾏﾘ
野菜なら、人参、ジャカイモ、玉ねぎ、きゃべつ、
あとベーコンかウインナーいれると
いいダシがとれておいしいですよ(*´艸`*)
あと、ローリエなどの葉っぱなども入れて煮込むと本格的でいいですよ🙂- 9月12日
けやき坂
最後に塩胡椒で味を調整していますか？
-
み
してます！
でもいつも味気なくて- 9月12日
はじめてのママリ
ベーコンやウインナーを入れないと旨味がなく物足りない気がします💦
-
み
そうなんです！
中身の問題かな！- 9月12日
み
はい、計ってます！
コンソメスープって、他に何か調味料入れましたっけ？
ビーデル
塩コショウや醤油などで調整してますよ！
み
うーん入れてるのになあ。
ありがとうございます！