家事・料理
シフォンケーキはシフォンケーキの型じゃなくても普通のケーキの型でも…
シフォンケーキはシフォンケーキの型じゃなくても普通のケーキの型でも作れるでしょうか？
- スヌーピー(5歳8ヶ月, 8歳, 8歳, 9歳)
コメント
退会ユーザー
普通のケーキ型だと真ん中に熱が伝わりにくいため、膨らみが悪く真ん中が凹んでしまいます。まあ焼けないことはないですが。
以前クックパッドか何かで型不要のレシピを載せてる人がいました。確か湯のみとかを真ん中に置いて作るとかだったと思います！調べてみてください◡̈
eterna
紙コップで小さいシフォンケーキをよく作ります。食べるときは紙コップをむけば良いので、友人が来た時などに出すと喜ばれます。普通にシフォンケーキを作り、中がラミネート加工されていない紙コップの半分くらいまで生地を入れて焼くだけです。
退会ユーザー
訂正です。膨らみが悪く、ではなく膨らみを支えることが出来ず、でした！
退会ユーザー
何度もごめんなさい！なんか誤字脱字が多いので書き直しますね(^_^;)
普通のケーキ型だと真ん中に熱が伝わりにくい上に（ためにではなく）、『生地に水分が多く真ん中の空洞部分がないと生地を支えることができないため』焼けたあとに真ん中が凹んでしまう、が正解です💦
なんか読み返して意味不明だと自分で思ったので、訂正です(*_*)！
スヌーピー
めちゃわかりやすかったです！ありがとうございますꈍ .̮ ꈍ マグカップでできそうですね〜ありがとうございます！画期的アイデアです‼︎
退会ユーザー
すみません〜何度も(꒪⌓꒪) 書き直しまくりなのにグッドアンサーありがとうございます(*_*)💦