家事・料理
無性にピクルス食べたくて作りましたピクルス液はCOOKPAD見て初めて作り…
無性にピクルス食べたくて作りました
ピクルス液はCOOKPAD見て初めて作りました！
300くらい食レポあるやつで
お酢、レモン、(簡単レモン酢使いました)
砂糖、塩少し、ブラックペッパー
を一度沸騰させて冷まして食材と合わせて
冷蔵庫に夕方入れました。
ピクルス液は出来立てすごーく美味しくて
たのしみにしてましたがさっき試しで
食べたら最初の味とちがって結構酸っぱくて🤣💦
きゅうり、とまと、ニンジンいれてます！
トマトは切ってませんが酸味が出てくるものですか？
- *****(5歳7ヶ月, 8歳)
コメント
アンナ
味見したのがあったかい時だったのであれば、冷えて酸味を感じやすくなったとかでしょうか？🤔
*****
二時間くらい置いて液も冷めて、食材入れるまえになめたので
どうなんでしょうか😅💦
冷蔵庫でもっと冷えてそう感じたのかもです💦