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く〜みん
家事・料理

パーティー料理お客さんを招いての、ランチ会が2日連続であります。1…

パーティー料理

お客さんを招いての、ランチ会が2日連続であります。

1つは、大人4人と幼児1人
もう1つは、大人6人です。

あまり、おもてなし料理を作ったことがないので(T_T)

オススメメニューあれば教えてください!
できれば、前日に作っておけるものなどもあると助かります〜(>人<;)

コメント

あんこ☆

ロールキャベツはどうでしょう?
前日作っておいたら翌日にはさらに味が染みて美味しいかと思います♡

  • く〜みん

    く〜みん

    ロールキャベツいいですね(^-^)/
    キャベツをキレイに巻けるかしら(*゚ー゚)v

    • 11月24日
deleted user

ビーフシチューとか鶏肉のトマト煮や手羽元の煮込みとかは前日からでも大丈夫だと思います(^^)
当日作るなら、ロールサンドやカルパッチョ、カプレーゼ、グラタン、唐揚げ、オムライス、ラザニア、串に刺して焼き鳥、フライドポテトとかですかね(*^^*)

  • く〜みん

    く〜みん

    回答ありがとうございます!やはり煮込み系は作り置きできるのいいですよね(^-^)
    参考にさせていただきます〜!

    • 11月24日
かぜのこ

おもてなし料理になるかはわかりませんが…
一品持ち寄りとかで出して好評だったの載せますね〜o(^▽^)o
参考になれば…

  • く〜みん

    く〜みん

    レシピありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ

    • 11月24日
かぜのこ

子供向けっぽいかもですが…

  • く〜みん

    く〜みん

    レシピ載せていただきありがとうございます!持ち寄りも機会がありそうなので助かります( ´ ▽ ` )ノ

    • 11月24日
ベビ松

私はおもてなし料理で、、、
唐揚げ、ミートグラタン、サンドウィッチ、ポテサラ、ローストビーフ、アボカドマグロ和え物、、、などなど(o^^o)
ローストビーフは前日に♡
ミートグラタンは、あとは焼くだけにして♡
など、ほぼ前日に終わらせて、、
あとは、揚げる、焼く、盛るでパパっと出来ました(*^^*)

うちも大人数でしたが、作り終わっての満足感はハンパないですww

  • く〜みん

    く〜みん

    写真すごいですねー( ´ ▽ ` )ノ
    いや、これは素晴らしい!!
    手際よくできるかの勝負ですね (`・ω・´)

    • 11月24日
deleted user

ちらし寿司なんてどうですか?(*´`)
彩りも綺麗ですし♪
あとは唐揚げ、サラダ、フライドポテト、煮込みハンバーグなどもいいかなあ?
と思いました´ω`)ノ

  • く〜みん

    く〜みん

    回答ありがとうございます(^-^)
    ちらし寿司ですね〜適当なエビが手に入るかしら♪けっこう、晩ご飯っぽくなりますね〜( ´ ▽ ` )ノ

    • 11月25日
とちる

豚の角煮はどうですか?
味がしみるので、前日にすると良いかも‼️

当日になりますが、簡単で豪華に見えるのは
鶏肉のグリル焼き、ハーブ塩などまぶして焼くだけ
フライパンピエリアなど、並べて焼くだけ、私は貝類がなく鶏肉とかでしますよ‼️

  • く〜みん

    く〜みん

    回答ありがとうございます(^-^)
    圧力鍋があるので角煮にしてみようかしら〜。オーブンも大きいのがあるので活用してみようと思います♪

    • 11月25日