コメント
退会ユーザー
うーん…ほんもののマグロじゃないからでしょうか…（笑）
みつ
冷たすぎて味しないとかじゃなくてですか？😂
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まみ
そんなことはなかったんですが…。 😭
- 6月16日
ほにゃ
新鮮じゃないのは、魚独特の味が消えますよね〜😅特に一度冷凍保存してるのとか！！😅
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まみ
そうなんですね
特売だったからなあ…- 6月16日
🐤
解凍する時にドリップと一緒に旨味も出してしまったのだと思います💦
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まみ
そうなんですね…。
どうしたらいいんですかねえ- 6月16日
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🐤
もぉすでに解凍に失敗してドリップと一緒に旨味もでてしまったものは
漬けマグロとか、マグロステーキ、マグロの煮付けなどにして補うしかないと思います💦- 6月16日
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まみ
見た目は普通に美味しそうだったんですが、解凍失敗したものかってどうやったらわかりますかねえ？
- 6月16日
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🐤
ドリップでてませんでしたか？？
解凍失敗した物は、光り方とかも玉虫色みたいに光ったり、
あと、切ってから時間の経ったものは切った角が丸くなっていくので、角がしっかりカクカクしてるものが新しいです！- 6月16日
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まみ
ドリップなかったんです
むしろ、きれいな赤でした
切り落としなので、かく…っていうより薄切りでした
しょんぼりです(￣0￣;)- 6月16日
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🐤
薄切りでも、なんでも包丁で切ったら角できますよね💦
個人的にミナミマグロは美味しいと感じません💦いちばん味が薄い気がします…- 6月16日
わび
冷凍マグロは上手に解凍されないと味無いです😰というか、激まずです😫
旨味の無いマグロという所ですね😵
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まみ
そうなんですね～💦
ショック
買わない…しかないんですかね？- 6月16日
ゆうまま
醤油をかけるのではなくてマグロの漬け丼にしたら、マシになるかもですよ。
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まみ
次は漬けにしてみますねえ(￣0￣;)
- 6月16日
まみ
偽物？！ですか？笑