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にんじん、ピーマン、大根、玉ねぎのみじん切りを作りたいんですけど炊…

にんじん、ピーマン、大根、玉ねぎのみじん切りを作りたいんですけど炊飯器でアルミホイルに包んでやろうと思うのですが今回はお粥はありません。水に浸るくらいになればいいんですか？
もうみじん切り状態で入れればいいのか出来たら切るのかどちらがいいですか？

• 大根