※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
みみ
家事・料理

下処理について教えてください😅明日の朝、お食い始め用に筑前煮を作る予…

下処理について教えてください😅
明日の朝、お食い始め用に筑前煮を作る予定です。
下準備で今日の夜に野菜を切っときたいのですが
ごぼうとレンコンは切ったら色悪くなりますかね？
何かいい方法ありますか？今の所人参しか
切れてません（笑）

コメント

はじめてのママリ

水につけておけば大丈夫ですよ！
栄養分は無くなりますがね😭💦

ママリコママリ

作ってしまうって言うのは
なしですか🤔💦

もし下準備だけ、と言うことでしたら
1Lの水に小さじ1弱の酢をいれたものにひたしておいたら、大丈夫です🙆

ぎんちゃん

芋は煮えにくいので下ゆで。
れんこん・ゴボウは水につける。朝一にした方がいい。
付けすぎもあまり良くないです。
干し椎茸水にいれ戻す。

おすすめのママリまとめ

「人参」に関する質問

「人参」に関する質問をもっと見る

[家事・料理]カテゴリの
質問ランキング

家事・料理人気の質問ランキング

全ての質問ランキング

全ての質問の中で人気のランキング