家事・料理
カレイ🐟が沢山届いたので煮付けを作りたいのですが、COOKPADを見ても2~3…
カレイ🐟が沢山届いたので煮付けを作りたいのですが、COOKPADを見ても2~3切れのレシピしかありません(><)調味料を全て倍量で作ったら味が濃くなってしまいそうなのですが、そんなことはないでしょうか？？
- かりん(8歳, 8歳, 12歳)
みち
倍まではしなくても、味見しながら足してけば大丈夫かと思いますよ😊
退会ユーザー
どのぐらいの量煮付けるのですか？うちは4切煮付ける時は、しょうがの千切り、酒100cc、醤油35〜40cc、みりん50cc、砂糖大さじ2杯、水250〜300ccで作ってます。単純に倍にすると濃いと思います。煮詰めると濃くなるので、水の量を少し増やしてみてはいかがですか？
あとは生臭くならないように湯通し忘れずに❗️
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