家事・料理
シチュー今までルーを買っていたのですが、買わないでどうやって作れば…
シチュー今までルーを買っていたのですが、買わないでどうやって作ればいいのでしょうか？ちなみに1回で2箱使います💦レシピと分量も一緒に教えてください
- あや(8歳)
コメント
Meina
クリームだったら
薄力粉、水、牛乳、コンソメです。
ビーフシチューだと
デミグラスソースとケチャップ
なのですがどちらですか？
あや
ごめんなさい💦
クリームシチューです！
Meina
薄力粉 大さじ3
水 200ml
牛乳 500ml
コンソメ おおさじ1/2
最初に具材を炒めて
その後に薄力粉を入れて粉っぽさがなくなったら、水牛乳コンソメ入れて強火でやり、沸騰したら中火で野菜が柔らかくなるまで煮る感じです。