刻みネギ業務用一キロくらいもらったのですが、すぐ腐るから二、三日で…
刻みネギ業務用一キロくらいもらったのですが、すぐ腐るから二、三日で使ってとゆわれましたが、昨日から上に、まぶしたり卵焼きに入れたりしましたが消費しきれません(笑)何かアイデアやレシピ教えて下さい！
- りー
かかか
刻みネギだったら冷凍してしまえばいいのではないでしょうか？😊
ママリ
ネギ焼きとかどうですか❓
-
りー
美味しそうです！✨つくってみます！- 3月11日
ママ
1回分ずつくらいをラップに包んで冷凍出来ますよ(o^^o)
こばみゆ
刻みネギ冷凍できますよ☺️ジップロックで常備してあります！あと小ネギも！
ママリ
我が家は刻みネギ冷凍してます☺︎
てんなゆ
冷凍してはどうですか？
うちは長ネギ買うと一気に刻んでジップロックで冷凍してます
薄く冷凍すれば使うときパキパキっとﾃｷﾄｳﾆ折ってそのまま味噌汁とか遣えて便利ですよ
はー
ねぎ塩チャーハンとか麻婆豆腐でも大量消費できそうです🤨
-
りー
あ！いいですね！作ってみますー- 3月11日
しゃあこ
冷凍していーと思います。
MEE
私も冷凍してます^_^
りー
まとめてすみません
回答ありがとうございます！
小分けにして冷凍してみます✨
皆さんそれを何に使っていますか？
味噌汁？納豆のうえ？
しゃあこ
納豆はあんまりオススメしないかなー。 水っぽくなる感じが。。
火を入れる料理の方が冷凍感はないかも
てんなゆ
麻婆豆腐に入れたり、たまごスープとかが多いです
パンケーキ☆パンケーキ
お好み焼きに入れてはどうですか？( *´艸｀)
こばみゆ
麻婆豆腐とかエビチリにも使えます！いつも半額で切ってあるパックを探して買ってます！
whisky
ネギ油を作ってみるとか…。
みよママ
ネギラーメンいいですよ(*´︶`*)♡
R4
お好み焼きやタコパしたり♫
卵焼きに混ぜて焼いたりします♡
お肉とネギ炒めてブラックペッパーとかで簡単に味付けしたり♫
ほたて
お好み焼きに入れたら、結構な量使えそう！冷凍して、徐々に使うのが賢そうですね（＾ν＾）
まぬる
冷凍する前の状態ならチャーハン、お好み焼き、たこ焼き、とんぺい焼き、卵焼き、餃子に入れます＼(^^)／
冷凍したものは水っぽくなりネギの匂いも増す感じがするので卵スープやラーメン、汁物に入れるくらいですね😌
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