晩御飯に初めて茶碗蒸しに挑戦しようと思うのですが、蒸し器が無いので…
晩御飯に初めて茶碗蒸しに
挑戦しようと思うのですが、
蒸し器が無いので
鍋に水を張ってやるレシピ
を見てたのですが、
すが立たないように
アルミホイルをかぶせる
と書いてあったのですが、
蓋をしつつ、アルミホイルを
かぶせればいいんですか？
それとも蓋がある場合、
アルミホイルは無しですか？
初歩的だとは思いますが
教えていただきたいです(><)
- 🐤(6歳)
コメント
はじめてのママリ
アルミホイルも鍋の蓋も両方です💓
みぃ
私はアルミで蓋をして、お鍋に蓋しますよ👍
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コメントありがとうございます！
皆さん茶碗蒸し作られるんですね😭
私、初めてでハテナだらけです。笑- 3月7日
ぴ
器1つずつにアルミホイルで覆って、その上に蓋すれば大丈夫ですよ( ･`ω･´)そうすると蓋についた水滴が茶碗蒸しに入らないので！
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🐤
コメントありがとうございます！
器の蓋もアルミホイルかぶせた後に
かぶせるってことですよね？
ちんぷんかんぷんで…😭⚡
丁寧にありがとうございます😭- 3月7日
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ぴ
器の蓋ならアルミホイル無しで大丈夫ですよ！- 3月7日
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🐤
お返事ありがとうございます！
そうなんですね(+_+)
アルミホイルの上に蓋をかぶせるのかと⚡- 3月7日
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ぴ
ちなみにうちは電子レンジで茶碗蒸しします( ･`ω･´)
200wで10分くらいで出来て失敗しないです！- 3月7日
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🐤
何ですって(´；ω；｀)？！
レンジでも出来るんですか？
2つ作る際も200w10分ですか？
皆さん料理上手ですね(´；ω；｀)- 3月7日
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ぴ
わたしも鍋でやってましたが
レンジの方法知ってから
ずっとレンジです( ⊙᎑⊙ )
簡単放置料理で手間かかってる風になるので、よくやります(笑)
100～200wで、5分やって～様子見ながら時間足して10分くらいです！- 3月7日
ゆきんこ
アルミホイル＋蓋します！
火が強いとすが立ちやすいので、沸騰後に茶碗蒸しを入れ、ボコボコしない程度に弱火で7分→火を止めて余熱で7分でいい感じになりますよ*\(^o^)/*
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コメントありがとうございます！
アルミホイルonthe蓋ですよね(+_+)笑
水の量は器の半分位で足りますか？
何から何まで丁寧にありがとうございます😭- 3月7日
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ゆきんこ
半分くらいで大丈夫です！
取り出すのが熱いので気をつけて下さい😊- 3月7日
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お返事ありがとうございます！
了解です！！
初めて作るのでドキドキですが、
旦那に褒められるよう
頑張ります！！！！(*`･ω･´)- 3月7日
みぃ
各茶碗蒸しの器にアルミして、鍋に水張って並べて、そのお鍋にも蓋です😊
うちが作るのですこーし大きめの器で3個で、お湯が湧いたら器を入れて、弱火で8分、火消して、蒸らし8分くらいでスが入らずできます😊
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お返事ありがとうございます！
お湯を沸かしてから入れるんですね！
なるほど！！丁寧にありがとうございます😭💓- 3月7日
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みぃ
美味しい茶碗蒸しが出来ますよーに✨✨
- 3月7日
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お返事ありがとうございます！
ドキドキですが頑張ります！！
旦那が美味しいって喜んで
くれる事を願って…(´；ω；｀)💓- 3月7日
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コメントありがとうございます！
言葉足らずでごめんなさい。
茶碗蒸しの容器の蓋です(><)
容器の蓋をしてアルミホイルですか？⚡