その他の疑問
200℃のオーブンレンジでシュークリームを作る際の膨らみや縮みについて悩んでいます。焼き時間を長くすれば良いでしょうか。成功したレシピもあるので、同じような経験の方がいれば教えてください。
200℃までしかない回るオーブンレンジ？でシュークリーム作ってる人いますか😣？
温度が低い、安定しないのか膨らんでも冷ましてる間に縮みます💦
プチシューのレシピでひとつだけ成功するのがあるけど、出来れば大きいのが作りたい…
色々試したけどダメでしたー💔
オーブン買い直すにもシュークリームのためだけに今は…って感じで笑
200℃で焼き時間長くしたらいいんですかね😢？
同じ人いたら教えてください！
- kikikoko(8歳, 10歳)
コメント
ブイ
200度20分180度20分でできませんか？
私はそれで出来てますよー！
kikikoko
ありがとうございます！
いつも温度下げて10分でした💦
ネットを見ると2段のオーブンのレシピが多くて量も時間も調節しなきゃないですよね😣
ブイ
うちは2段のオーブンですが一番下の段に入れていますよ！
20分ずつしてなんの問題もなくサクサクに仕上がります！
中がかわいて無ければ萎んじゃうので加熱不足だと思います(^^;;
後は途中では絶対あけないで我慢。
オーブンによって加熱むらはあるかもしれませんが試行錯誤してみてください！
190度で20分180度で15分とかでもできましたよ！出来上がっても5－10分そのまま蒸らすのもいいと思います！