今日の晩御飯にグラタンを作ったのですが、美味しくなかったです…／(^o^…
今日の晩御飯にグラタンを作ったのですが、美味しくなかったです…／(^o^)＼
多分小麦粉と牛乳の割合をミスってしまい、小麦粉っぽい味しかしません😂
まだたくさん残っているのですが、リメイクというかここから美味しくさせる方法ってありますか？💦
- ままり(生後9ヶ月, 6歳)
コメント
おん
白ワイン入れて火にかけたら粉っぽさ無くなりますよ😊
ありえる
コンソメいれましたか？🐱
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ままり
入れましたー😂2キューブも入れたんですが粉の方が勝ってしまいました😱
- 2月28日
りぃ
ホワイトソース自体の味を直すならグラタンを鍋で温めて牛乳を足す、コンソメや塩コショウなども味を見て出してみる。
ミートソースを作って混ぜてミートソースグラタンにする。
カレーをご飯に混ぜて上からグラタン、チーズをのせて焼いてカレードリアにする。
などはいかがでしょうか？
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ままり
たくさんの案ありがとうございます😂✨
参考にさせてください！😆- 2月28日
のん
どのような状態かにもよるのですが、焼く前の状態ならコンソメ入れたら少しは味変わるかなー？とは思いますが、焼いた後だとなかなか難しいかな？って気もします(´･ω･`)
あとはコロッケとかの中に入れてクリーミーコロッケ的なのにしてみたらどうですかね？
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ままり
焼いた後なのです…🤣🤣
コロッケいいですね、参考にします☺️✨✨- 2月28日
まめきち
シチューにしちゃうとかですかね…🤔
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ままり
いっそのことって感じですよね😂
コメントありがとうございます✨- 2月28日
ままり
白ワインの代わりに料理酒入れたのがだめだったんですかね😭💦