家事・料理
パウンド堅で作ったケーキの焼き上がりに軽くとんとん落とすとシユッと…
パウンド堅で作ったケーキの焼き上がりに軽くとんとん落とすとシユッと真ん中が凹むと書いてありますが何回作ってもへこみません！
原因はなんだと思いますか、？
焼きすぎですか？？
- さる(5歳11ヶ月, 8歳)
みー
焼く前に軽くとんとんして空気を抜くのではなくて、焼いた後ですか❓
るん
焼く前にトントンと空気抜いてますか？
普通は焼く前に空気を抜いて、焼き上がり後、少し時間が経つと凹みますよ！
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