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ぴぃまま
家事・料理

冷凍しないほうが良い野菜って、じゃがいもくらいですかね?🤔潰れやすい…

冷凍しないほうが良い野菜って、じゃがいもくらいですかね?🤔

潰れやすいかホクホク感が無くなるとは聞いたコトあるんですが…(とか言いつつも、カレー冷凍したりしてましたが🙄笑)

働き出したら毎日作るのが難しそうなので、カットしといて冷凍とかしたいんですが💦

ミックスベジタブルやほうれん草などは元々冷凍の物を買ってますが、冷凍が良くない物があれば教えて下さい🙇‍♀️

コメント

tmy☆

大根、こんにゃくも冷凍には向かないですね。

  • ぴぃまま

    ぴぃまま


    ありがとうございます😊
    大根も良くないんですね💦
    しらなかったです😂

    • 2月21日
  • tmy☆

    tmy☆

    水分が多い野菜は冷凍向きではないようですね🤔私もじゃがいも入りのカレーとか肉じゃが冷凍しちゃってます(笑)
    お仕事始めると大変ですよね💦頑張って下さい!

    • 2月21日
  • ぴぃまま

    ぴぃまま


    ありがとうございます😂✨
    肉じゃがとかカレーも冷凍しちゃいますよね💦

    • 2月21日
J.はる♡

大根は煮物などの時、味が染み込みやすくなると聞いてから冷凍して使ってます。
確かに長い時間煮なくても柔らかく、味が染みます。

  • ぴぃまま

    ぴぃまま


    ありがとうございます😊

    染み込んだ方が美味しいですよね✨

    • 2月21日
あゆ

きゅうりも私はダメです
まずいです。
レタス 筍 山菜 大根は向いてないと言われてますよ。

  • ぴぃまま

    ぴぃまま


    ありがとうございます😊
    大根は上の方も良くないと言ってらっしゃいますね💦

    • 2月21日
🐤

じゃがいもは加熱してから冷凍すれば大丈夫です((( *´꒳`* )))
大根は冷凍すると沢庵のような感じになりますが冷凍可です✨
私の家には今、ニラ、オクラ、カボチャ、大根が生でカットした物が入ってます。
固茹でのブロッコリーも冷凍庫にあります♪