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☆TOWA☆
家事・料理

関西の方にお聞きします。年末に主人の実家(兵庫県)の母から白味噌を…

関西の方にお聞きします。

年末に主人の実家(兵庫県)の母から白味噌をいただきました。
関西のお雑煮は白味噌だと聞きましたが、そもそも主人が帰ってお雑煮が好きでなく作らずに終わってしまいました。

味噌汁に使ってみたのですが、他に使い道はありますか?
白味噌を使ったオススメの料理を教えてください。

コメント

Hana

ほうれん草の白和えや、粕汁を白味噌仕立てにすると美味しいです☺️
あと、普通のお味噌汁に少しだけ白味噌混ぜても美味しいです。

  • ☆TOWA☆

    ☆TOWA☆


    普通のお味噌汁に少しだけだ混ぜても美味しいんですね!
    食べ慣れていないこともあって、白味噌だけのお味噌汁だとしっくりこなくて…早速試してみます。
    白和えも良いですね!
    ありがとうございました(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*

    • 1月11日
たろー

今の時期だと、鮭の西京漬けが絶品ですよ〜🐟💕酒とみりんと砂糖があれば作れますし、漬けたまま冷凍もできるのでオススメです♪

  • ☆TOWA☆

    ☆TOWA☆


    鮭の西京漬け、美味しそうです!
    作ってみますね。
    ありがとうございました(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*

    • 1月11日
なこ

正月の残りで牛スジでどて焼き作りました(^^)

  • ☆TOWA☆

    ☆TOWA☆


    どて焼き、食べたことないです。
    作り方調べてみます。
    ありがとうございます(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*

    • 1月11日