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monchu
家事・料理

生地なしのキッシュをレシピ見て作ったんですが、水っぽくなって茶碗蒸…

生地なしのキッシュをレシピ見て作ったんですが、水っぽくなって茶碗蒸しみたいになってしまいました😂

また焼き直したら固まってくれるんですかね？

どうアレンジしたらよいか、アイデアください😭

コメント

ひなママ

私も生地なしキッシュ作った事あります！
同じく水っぽくなりました💦
要因は具材の水切りが足りなかったのかと思ってます。
キッシュの生地が水分を吸ってくれるので、生地なしは逆に難しいのかと即断念しました😂
回答でなくすみません💦

  • monchu

    monchu

    たしかに具材そのまま入れちゃったので水分多かったかもです😭
    生地なしはちゃんと固まらせるの難しいですよね💦
    いえいえ、同じような方いてホッとしました！
    ありがとうございます☺️

    • 12月19日

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