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家事・料理

ポトフみたいな野菜スープを作ろうと思っています!娘の夕飯のメインは甘…

ポトフみたいな野菜スープを作ろうと思っています！娘の夕飯のメインは甘口鱈を焼こうと思っていましたがいつも焼いたり、ムニエルなのでのもなぁと思い、そのスープで鱈を湯がいたら野菜だしの風味がついて美味しいかも！と閃きましたか、野菜スープが臭くなりませんかね？野菜スープにはいつもベーコンやウィンナーを、だしがわりに入れたりしますが今日のは野菜のみと思っていて、あ、ベーコンはあります！🥓どうでしょうか？

コメント

みー

鱈だけ別茹でしたほうが臭みがつかなくて良いと思います😄

きょーちゃん

もし、いつもと少し違う鱈にしたいなら、
鱈をベーコンで巻いてソテー、
塩コショウ、カレー粉まぶしてムニエル
も美味しいですよ♪

butter

ありがとうございます😊

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