家事・料理
スープ作りに失敗し、家族に不評でした。ブレンダーで細かくしたが効果がなかったようです。長時間ブレンダーをかけるとポタージュになるでしょうか。じゃがいもを入れた方が良いのでしょうか。ポタージュ作りのアドバイスをお願いします。
スープ作り失敗…
ニンジンとセロリの豆乳入スコンソメープ、家族に不評…😱
ブラウンのブレンダーでかなり細かくしたのですが、それが中途半端で逆効果だったみたい。
さらに長時間ブレンダーかけたら、スープ→ポタージュのようにスムーズになるんでしょうかね？
じゃがいもいれた方がいいのか？？
ポタージュ作ったことがなく、アドバイス下さい！
- ももへ(9歳, 14歳)
コメント
こちゃんこ
水分少ない状態でブレンダー長くかければ細かくなってポタージュみたいになりますよ✧
na＊
少ない水分とコンソメでお野菜コトコトしてからブレンダーかけて、ペーストになった状態で豆乳入れると失敗ないと思いますよ(ง •̀_•́)ง💡
美味しそうですけどねー🤔！
-
ももへ
先にブレンダーかけたほうがいいのですね。
結局はセロリが苦手、という結果でした。笑）
時間を多くブレンダーかけたらポタージュにはなりました！
ありがとうございました🎵- 11月23日
ももへ
ありがとうございます！
朝やってみました。
滑らかになってだいぶましに。
じゃがいももコーンも足しました。
私は美味しく感じましたが、
息子にはまだセロリの後味が気になるようで。
まず、昨日のかぁ…というテンションで😅
今回は自分で美容のためと思って食べます☺