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まみ
家事・料理

今日、家族からお魚が食べたいとリクエストがありました。私は、魚が苦…

今日、家族からお魚が食べたいとリクエストがありました。

私は、魚が苦手…
スーパーの魚は味噌煮や照り焼きにするとどうしても臭みが気になります…(;_;)

何かオススメの魚料理ありますか?
簡単だとありがたいです

コメント

me

鮭のホイル焼き、あたしは大好きです◡̈⃝︎⋆︎*

lala

お魚を一回揚げてあんかけとかはどうですか??👀
臭みとかきえるとおもいますよ!💡

しーちゃん

わたしは嫌いなもの出す時は
買ってきてお皿に移して出します…😳

Hiiiina

私も魚苦手ですが、鮭のホイル焼きとかしますよ😊
今の季節キノコが美味しいのでしめじや舞茸など入れて塩胡椒とバターいれて食べる時にレモンや醤油たらして食べます😋

hachi

魚が食べたいとリクエストされたらやっぱり焼き魚か煮魚が食べたいのかなぁと思うので、干物を焼くのはどうですか?簡単で失敗なしです!
あと、フライなんかもいいですよ。
最近子持ちししゃもをフライにしたんですが油も少なく、美味しく食べれました(๑′ᴗ‵๑)

あかねん

煮魚とかどうですか⁉️
サバに小麦粉かけて焼くとか、簡単で美味しいですよ❗️
フライパンに焦げ目つかないようにホイルひいて焼いてます❗️
換気扇強ですけどね🤣

deleted user

私はイワシの梅煮や、イワシを茹でて酢醤油か醤油をかけて食べるのが好きです😊

なな

よくたっぷりの野菜とポン酢かけてレンジ蒸しつくります\(^^)/

レンチンだけなのでとっても楽です(笑)

あとは白菜やキャベツなどとクリーム煮にするとか
だと臭み気にならないです!

香草焼きとかもハーブほおかげで臭くないですよ👌

deleted user

ムニエルとかどうですか⁉️小麦粉と塩コショウふってフライパンで焼くだけ😄うちは、旦那がただ焼いただけでは物足りないらしく、ニンニクのスライスも一緒に焼くので魚の臭いは消えますよ😊

deleted user

鮭のムニエルとかどうですか?簡単で美味しいです♪

noNco

タラのチリソース和えとか、ぉ魚なのにお肉より柔らかくて美味しいですよ(^^)
ぁとはフライですかねー♪
カラッと揚げちゃうと臭みも無くなるし、小骨まで食べられて身体にも、いいですよね(*^^*)

栽培マン

青魚は匂いしますよね💦
味噌煮にしても、結構きついです。
私は白身魚とかだと平気なので、タラとかシャケのムニエルだったり、あとはブリカマは好きです!
塩焼きして、大根おろしと醤油で食べます!
匂いは気になりませんよー!

Macintosh

白身魚は割と臭みが少ないですかね?
白身魚のフライをたっぷりのタルタルソースで食べるのが大好きです🤤

さと

カレームニエルおススメです。
サバの切り身に塩胡椒とカレー粉と小麦粉混ぜた粉付けて多めの油で焼くだけです。
分量も適当。洗い物も少ないしカレーで臭みはなくなるし私はよくやります。サバでなくても何でもあいましたよー。

みきちょこ

簡単な魚料理だと
スーパーに売っている味付けの切り身をフライパンで焼いたり、真空パックの魚を温めたりしてます。

あとは、鮭の切り身をフライパンで焼いて、野菜やきのこを入れて、トマトソース(味のついてるチキン用など売ってるはず)などで煮込めば簡単で、魚の臭みもあまり気にならないですv(´▽`*)

まみ

皆様✨
ありがとうございます❤
沢山嬉しいです😆🎵🎵

皆様の意見から、揚げるのがいいかなーと考え、結局スーパーで安くなっていたサバで、竜田揚げにしました!!
にんにくたっぷりです😌💓
他のお料理も、作ってみますね!

お魚克服、がんばります!!