家事・料理
コロッケのタネって 冷蔵庫で冷やしても良いんですか❔食べる直前に揚げ…
コロッケのタネって 冷蔵庫で冷やしても良いんですか❔食べる直前に揚げたいのですが まだ2時間くらいあります。冷やしても良い場合 成形してから冷蔵庫に入れるのか タネごと冷やして 揚げる直前に成形するのが良いの どちらでしょうか❔🤔
- Yu(5歳0ヶ月, 7歳)
うーさん
私は衣までつけて揚げる直前までやって冷蔵庫いれてます！冷蔵庫で一回冷やしたほうが美味しくなるか上手にできるかなんか聞いたことある気がします！曖昧ですが(´,,•ω•,,｀)...。
とりとり
成形してからの方が少し固くなるので衣もつけやすくやりやすいですよ☺
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