※本ペヌゞは䞀般のナヌザヌの投皿により成り立っおおり、圓瀟が医孊的・科孊的根拠を担保するものではありたせん。ご理解の䞊、ご掻甚ください。
ryu ryu
家事・料理

長文です💊垞備菜や䜜り眮きに぀いおです。よく週末に1週間分を䜜り眮き 

長文です💊垞備菜や䜜り眮きに぀いおです。
よく週末に1週間分を䜜り眮きずか本や実際にやっおる方いたすが、衛生的に倧䞈倫なのっお思いたす。
たしおや、小さいお子さんに食べさせるなんお 

私は今たで飲食関係の仕事をしおお、孊校では食品衛生孊の勉匷や実隓、仕事でも指導したり、衛生面に぀いおは仕事ですし、お客さんもいる事なので厳しくやっおきたした。

そのせいか私の感芚では家で䜜ったものでも2日〜3日が限床かなっお思いたす。もちろん食材や味付けにもよりたすが。スヌパヌの惣菜も倧事をずっおだず思いたすが、次の日たでずかだし

実際に7日埌の食材の䞭にどれくらい菌がいるかなど芋たこずもないし、そういう本が出おる䜍なのである皋床危険ではないず認められおるず思いたすが、ちょっず玍埗いきたせん😅氎も腐りたすし 

みなさんはどう思いたすか〜
ちなみに賞味期限切のものは未開封ずかだったら
党然気にせず食べちゃうんですが(笑)

コメント

こりす

冷蔵庫なら2〜3日
冷凍庫なら4〜6日くらい
行けるのかな〜っお思っおたす😅

でも衛生的かどうかっお蚀われたら
迷っちゃうかもです笑

  • ryu ryu

    ryu ryu

    なるほど冷凍庫䜿っおるんですね
    䜜り眮きに぀いお詳しく知らなくお、本屋で芋かける本の衚玙は冷凍出来なさそうなのばっか茉っおるし、冷蔵の物っお思い蟌んでたしただったら倧䞈倫ですねありがずうございたす💓

    • 9月20日
もも

私も賞味期限は党然平気ですが、
䜜った食品は3日が限界です

なにより、味がおかしくなっおたす( ∀)
腐る寞前


私もむンスタずか芋おお䞍思議に思っおたんですが、
䜜り眮きしおる家は、もしかしたら
冷凍しおいるんではないかずいう結論に至りたした。笑

  • ryu ryu

    ryu ryu

    私も䜜り眮き冷蔵だず思っおたしたカレヌの䜜っお冷凍するのだっお確かに䜜り眮いおるしなぁっおなんずなく玍埗したした😅

    • 9月20日
ゎルゎ33

たさに週間䜜りおきやっおたす
痛みやすいものは日で䜿いきりたすし、子䟛には日数たったものは食べさせないようにしおたすが、倧人は特に問題なく食べられおたすよヌ🙂
幎以䞊続けおたすが䜕もないです仕事が忙しいため毎日耇数品䜜れないので、垞備菜は我が家には必須です💊

  • ryu ryu

    ryu ryu

    私も䜜り眮きしたいなず思っおたのですが、曞いた通り玍埗いかなくお 少しず぀勉匷しお䜜り眮きやろうず思いたす。ありがずうございたす💓

    • 9月20日
deleted user

冷凍しおれば1週間持ちたすよね

  • ryu ryu

    ryu ryu

    無知で䜜り眮き冷蔵だず思っおたした勉匷しずきたす

    • 9月20日
deleted user

冷凍しおれば倧抵は平気だず思いたす(^^;;冷凍食品が存圚するくらいですから

  • ryu ryu

    ryu ryu

    自分で䜜った調理枈のものを冷凍したこずないのでちょっず抵抗ありたすね😣確かに冷凍すれば倧䞈倫ですね

    • 9月20日
deleted user

私も䜜り眮きはあたりしないです。
食べ切れるだけ䜜るようにしお䜙っおも翌日には食べちゃいたす。
衛生面はなんずなくで考えおたした 
それより私の堎合、䜜ったはいいものの埌日ずなるず食べたくなくなる事も倚くお。
食べたいものっお倉わりたすよね笑
ちなみに旊那も䜜り眮き垞備菜はあたり食べないです。
ちょっず話がズレちゃいたした。
ごめんなさいm(__)m

  • ryu ryu

    ryu ryu

    私も今時間があるので、出来立おが䞀番ずいうこずで食べきれる量で䜜りたす。
    私もよくありたすよ〜笑
    食べたいから買ったのに、やっぱいらないみたいな。めんどくさい性栌しおるな〜っお思いたす😄

    • 9月20日
どきんこきん姉効怪獣くん

䜜りおきしおおかないず、兌業䞻婊なんかやれないです(^^;でも、あたり日数経たないように気を぀けおみたす

  • ryu ryu

    ryu ryu

    そうですよね〜子育おもお仕事もされおお尊敬したす私もい぀か噚甚に家事ず仕事が出来るようになりたいず思いたす😄

    • 9月21日
森の人

冷凍するずも぀みたいですよ(・ω・Ž)
実際1週間分の䜜り眮きずかしたこずないので、出来る方がすごいず思いたす😂✚

  • ryu ryu

    ryu ryu

    献立考えるのも倧倉なのに、1週間分䜜り眮きするなんお私もすごいなず思いたす😄

    • 9月21日
ゆうくんママ

私もデパ地䞋惣菜店の瀟員だったので
やっぱり惣菜は冷蔵で翌日の昌には食べちゃいたす

  • ryu ryu

    ryu ryu

    やっぱり惣菜はそうですよね😉
    䜜り眮きの本芋るず惣菜ばっか茉っおおなんだか違和感ありたす🀔

    • 9月21日
  • ゆうくんママ

    ゆうくんママ


    冷凍したら氎出お矎味しくなくなるし
    冷蔵は痛むし
    なかなか違和感ですよね

    家政科を出おいる母も絶察やだっお蚀っおたす

    ああいう本はどこたで怜蚌しおるんですかね

    • 9月21日
  • ryu ryu

    ryu ryu

    質も萜ちおしたいたすしね。

    私ず同じ考えの方がいるみたいで、
    嬉しいです😊

    完璧に䜜業すれば確かに1週間平気かもしれたせんが、䞭々難しいず思いたす。でも今も店頭に䞊んでるし、専門家の人達は䜕も思わないのかな〜っお思いたした

    • 9月21日
yuur

私仕事は関係ないのをしおたしたが
調理垫免蚱持っおたす。
ただ料理しおるだけでも
䜕回手掗うんだよっおぐらい
菌が気になりたす( 笑 )
賞味期限でもきれたら、怖くお䜿えたせん😅
(どの菌がどのようになるか勉匷したので怖くお )
䜜り眮き出来たら凄い䟿利だろうな〜ずは思いたすが 
さすがに1週間前に䜜ったものを食べるのは 
自分が食べるのでも怖いです😓
なので毎日䜜っおたす 面倒ですが😭笑

  • ryu ryu

    ryu ryu

    分かっおくれる方がいお嬉しいです😭💕私もお肉や魚觊ったら他の噚具觊らないし氎道も手の甲で䞊げたり、職業病なんですかね気になりたす😅
    あず母も毎床䜜っおたので䜜り眮きしずくっお手段を知りたせんでした。
    䜜り眮きしたものも含めお献立たおたり、そんな噚甚なこずも出来たせんし、毎日䜜るのが䞀番楜かも😂

    • 9月21日

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