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家事・料理

かぼちゃをあまり買わないので分からないのですが,冷凍したかぼちゃをレ…

かぼちゃをあまり買わないので分からないのですが,冷凍したかぼちゃをレンジで解凍したらにおいがしました。
腐ったようなにおいじゃなくて独特なにおいです。
2週間前のかぼちゃです。
こんなものなのでしょうか!?

コメント

もぐたん

生のかぼちゃを丸ごと一個冷凍したのでしょうか？
だとすると、真ん中の綿や種の部分から水分が出て良くないです。

それとも調理してから冷凍したのでしょうか？

正しい生のかぼちゃの冷凍の仕方は

食べたい大きさに、かぼちゃをカット
種やワタをきちんと取って処理する
使う分づつ小分けにして、ラップに包む
ジップロックなどに、空気をぬく
冷凍する

これでも匂ったなら、別に腐ったりしているわけではないと思います(^^)

です。

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