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つばき
子育て・グッズ

11ヶ月の赤ちゃんのママです。レンジで作る蒸しケーキが上手く膨らまず困っています。バナナを入れるとべちょっとしてしまいます。失敗しないレシピを教えてください。冷凍保存していますか?混ぜた粉だけをストックしておき、他の材料を加えてから調理する方法はありますか?

子供が11ヶ月のママです。
離乳食の蒸しケーキの作り方で質問です!
レンジで作る蒸しケーキを作りたいのですが、うまく膨らみません。。
クックパッドを見て色々試してるのですが、うまく出来ず(^_^;)特にバナナを入れた蒸しケーキがべちょっていうかんじになってしまいます、、

ぜひ皆さんの失敗しないレンジで作れる蒸しケーキを教えて下さい!
出来たら軽量スプーンでの分量で教えて頂けると嬉しいです。卵、牛乳アレルギーはありません。

ちなみに蒸しケーキは皆さん冷凍していますか?
粉だけ混ぜたものをストックしておいて、あげる時に他の材料を混ぜレンチンしてあげている方法もありなんでしょうか?

コメント

kumama0829

蒸しパンは市販のものを使ってるので
お役には立てないのですが、
蒸しパンの中に色々と食材いれてます
人参や玉ねぎ、ピーマンにコンソメを
ほんの少し混ぜてあげたり、
バナナやサツマイモ、カボチャなど
甘みのあるものでお菓子にしたり

  • つばき

    つばき

    コメントありがとうございます!
    蒸しパンの中に野菜入れるのもいいですね!挑戦してみようと思います(*^^*)

    • 8月4日