☆_mama
温度が高すぎるとか？
ゆってぃ
1度レンジでチンしてからあげるとカラッと揚がりますよ☺︎
フリード
あげ時間が長いと中央が爆発します(゜ロ゜;
私の勤めているお店でも冷凍コロッケを扱ってますが４分経つと揚げすぎになります。
一度３分30秒くらいで試し、火の通り具合を確認してみてはどうでしょうか？
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