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はじめてのママリ🔰
家事・料理

2歳半の子供に、加熱不十分な豚バラ肉を与えてしまいました食べてから1…

2歳半の子供に、加熱不十分な豚バラ肉を与えてしまいました
食べてから1時間ほどしか経過しておらず、症状はありませんが罪悪感と心配で押し潰されそうです…
野菜の肉巻きに使用した豚バラですが、肉が重なっていた部分なのでどれくらいの量なのかわかりませんが、残したものを片付けていたところ赤い部分が出てきました
(夫に横についててもらったためその場で私は確認できませんでした)
確認不足であり、もう食べてしまったものは取り返しがつきませんが、経験ある方いらっしゃいましたか?
また症状があった場合は詳しく教えてくださると助かります

コメント

初めてのママリ

心配ですよね🥲
豚肉が原因の食中毒って、原因菌によって期間が全然違うんですよね

サルモネラ属菌
→6時間〜6日
 下痢、腹痛、発熱、嘔吐

カンピロバクター
→1〜7日
 下痢、腹痛、発熱、吐き気

腸管出血性大腸菌
→1〜10日
 強い腹痛、下痢、血便

E型肝炎
→2〜9週間
 倦怠感、食欲不振、吐き気、黄疸

私自身、牛肉でやったことあります…加熱したのですが中が少し赤くて大丈夫かと思ってた次の日の夜中4回嘔吐しました🥲
病院行って点滴してもらいました💦

みみママ

冷凍の牛豚ミンチを2歳2ヶ月の時
娘が冷凍庫漁って食べてました。
下痢も嘔吐もなく元気でした。
食べた量は30いかないくらいです。