はじめてのママリ
定番ですが美味しくて
この時期は揚げ浸しを週2で作ってます🍆
あと、ぎゅうぎゅう焼きも美味しいです🥹
ママリ
乱切りにして片栗粉まぶして焼いて甘酢たれからめる
なすグラタン
副菜によく作ります😋
ままくらげ
白ごはん.comさんの「焼き茄子」「茄子とピーマンの味噌炒め」がとても美味しかったです☺️
白だしがあれば、タッパーに薄切りにしたら茄子を入れて、白だしで漬け込むだけで即席の浅漬けができます✨
きゅうりやパプリカ、茗荷などを一緒に入れても美味しいです。
火を使わないので暑くてしんどい日も楽に作れます☺️
くろすけ
この間ナスのミートボール詰めを出したら子どもたちが大喜びでした！
↓のレシピで作ってます
https://www.instagram.com/reel/DafD8qjRx8F/?igsh=MXh0YzZldXBqa2U1dQ==
はじめてのママリ🔰
なすのお味噌汁が大好きです🍆
麻婆茄子も美味しいですよね☺️
はじめてのママリ🔰
なすとひき肉炒めてどんぶりよく作ります！
つき
・ヘタ切ってラップに包んで５分チン
ラップのまま冷水にドボンして冷ます。冷めたら手で割いてポン酢かけて食べる。冷しゃぶの具でも美味です！
・なす半分に切って、中身くり抜いてそれをみじん切り、玉ねぎツナ缶、マヨネーズとナスのみじん切りを混ぜて、くり抜いたところに戻す。チーズかけてトースターでチーズ溶けるまでチン。
・きゅうりとなす切って、塩もみして浅漬け作る(少し薄味で)。水分絞ったら、かつお節まぶして完成。
・なすトロトロになるまで炒めて、生姜焼きの味付けで食べる。
ぐらいですかね？
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