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はじめてのママリ🔰
家事・料理

100均の紙の型シフォンケーキを作りました毎回萎んでひとまわり小さくな…

100均の紙の型シフォンケーキを作りました
毎回萎んでひとまわり小さくなってこんなに隙間ができます💧何が原因でしょうか😭
何回もリベンジしてもこんなになってしまいます💧

コメント

りんたろ

焼き終わった後にショック与えてますか?
あと少し焦げてるので温度が高い?

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ショック与えてます!
    170度でやってましたが,160の方が良いですかね💧

    • 9時間前
はじめてのママリ

冷ますときに逆さまにしてますか?

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    してます!

    • 9時間前
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    メレンゲと乳化はしっかりやれてるはずで😭前回結構焦げちゃったから,焼き時間少し短くしてみたんです,それでこれって感じで、、

    • 7時間前
  • はじめてのママリ

    はじめてのママリ


    それならメレンゲの立て方が不十分、乳化不足、火入れ不足など途中の工程が原因だと思います。思い当たるところはなさそうですかね、、

    • 9時間前