コメント
りんたろ
焼き終わった後にショック与えてますか?
あと少し焦げてるので温度が高い?
はじめてのママリ
冷ますときに逆さまにしてますか?
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はじめてのママリ🔰
してます!
- 9時間前
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はじめてのママリ🔰
メレンゲと乳化はしっかりやれてるはずで😭前回結構焦げちゃったから,焼き時間少し短くしてみたんです,それでこれって感じで、、
- 7時間前
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はじめてのママリ
それならメレンゲの立て方が不十分、乳化不足、火入れ不足など途中の工程が原因だと思います。思い当たるところはなさそうですかね、、- 9時間前
はじめてのママリ🔰
ショック与えてます!
170度でやってましたが,160の方が良いですかね💧