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ママリ
家事・料理

インスタで見た米粉蒸しパンをドーナツ型に入れて作ったんですが、モッ…

インスタで見た米粉蒸しパンをドーナツ型に入れて作ったんですが、モッサモサで粉っぽくてまずくて
前は揚げるドーナツ作りましたが同じくまずかったです
有名米粉じゃないからでしょうか😭
米粉ってそんなものなのでしょうか……どうやって消費したらいいでしょうか😭

コメント

はじめてのママリ🔰

米粉の種類によって多少違うかもしれません💦
分量よりも少し水分多めにしてベーキングパウダー入ってるのであれば気持ち多め(1-2g)に入れてみてはいかがでしょうか??もう試されてたらすみません💦

うちの子たちは米粉で作るホットケーキが外サクッとしててよく食べます🙆🏻‍♀️
分量は結構適当なんですが…
米粉150g
お砂糖2-30g
ベーキングパウダー12-15g
卵1個
牛乳は適当にホットケーキミックスの分量通りのドロっと感くらいを目安に入れてます😅

あとは唐揚げの衣は片栗粉で作ることが多いのですが、米粉でも美味しいですよ🙆🏻‍♀️